BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

mano blogas

Varškės snickerinis tortas

meduve ● 2010-09-09

Buvau labai senai prisižadėjusi padaryti šitą tortą tik niekaip neatradau tam progos. Pagaliau proga pasitaikė ir, štai, pats skaniausias nekeptas tortas prieš jus :)

Recepto šaltinis

18 cm. skersmens tortui reikės:

2 pakeliai šokoladinių sausainių;
150 g. minkšto sviesto.

Sausainius sulaužiau ir paskui susmulkinau blenderiu ir sumaišiau su sviestų. Tortinės lėkštėje dedame torto formos bortelį ir  sausainių mase formuoti torto pagrindą bei kraštus. Dėti į šaldytuvą. Per tą laiką ruošiame varškės kremą.

Varškės kremas:
3 a.š. želatinos;
60 ml. vandens;
375 g .kreminės varškės, bet aš dėjau paprastą tik gerai ištryniau;
1 a.š. vanilės esencijos (nedėjau)
140 g cukraus;
300 ml. grietinėlės (dėjau 35%);
3 “Snickers” šokoladukai + dar 1 papuošimui.

Želatiną užpilame vandeniu ir išbrinkiname. Varškę gerai ištriname su cukrumi ir sumaišome su ištirpinta želatina. Snickers šokoladukus perpjauname skerstai per puse ir supjaustome ne visiškai mažais gabalėliais. Įmaišome į varškę. Grietinėlę išplakame iki vidutinio standumo ir taip pat įmaišyti į varškės masę. Šią masę sukrėsti ant sušalusio sausainių pagrindo ir šaldyti.

Labai labai labai skanus ir sotus tortas

Patiko (0)

Rodyk draugams

Gairės:

Komentarai (5) : "Varškės snickerinis tortas"

1 | Živilė

2010-09-11 ● 21:18

Labutis,

išduokit,kur pirkot reguliuojamą žiedą :) labai ieškau, bet nepavyksta rasti..

2 | meduve

2010-09-13 ● 11:13

Radau Tomas Filips parduotuveje klaipedoje :)

3 | vyras

2010-09-13 ● 12:21

tortas skanus, bet galėtų būti daugiau šokoladukų viduj :)) kokie 5:)

4 | kulinarė

2013-09-11 ● 23:53

Na, mano lūkesčiai nepasiteisino, antrąkart šio recepto nebekartosiu

5 | plastikiniai langai

2014-09-15 ● 07:46

skaniau ir buti negali :)

Rašyti komentarą