BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Įrašų tematika ‘Velykos’

Velykoms artėjant - šokoladiniai kiaušiniai

2010-03-29

Prisipažinkime, kad Velykos nėra tokia laukiama šventė kaip Kalėdos.

Bet ko mamos nepadarys, kad tik įtiktų savo atžaloms:)

Šokoladinis kiaušinis ne tik puošmena Velykų stalui, bet ir gera dovanėlė mažiausiesiems. Ši idėja ne mano, ją jau praeitais metais radau internete, bet tik šiemet ėmiausi veiksmų:) Prisipažinsiu, nėra taip lengva kaip maniau.

Pirmiausia nusipirkau kiaušinio formos formeles iš dekupažo parduotuvės. Imame trijų rūšių šokoladą: baltąjį, juodąjį ir pienišką. Žinoma, galima daryti tik iš dviejų rūšių - kaip kam skaniau. Kadangi tai mano pirmas blynas, tai bandžiau visokius variantus. Tiesa, nepamirštame riešutų ir džiovintų vaisių. Čia vėlgi pagal norą ir skonį, pvz., į vieną kiaušinį dėjau graikinius riešutus, į kitą - lazdyno, dar kitame tik smulkintus žemės riešutus maišiau su džiovintais vaisiais. Man labai patiko smulkintos džiovintos slyvos išmirkytos rome ir sumaišytos su juoduoju šokoladu. Į baltąjį šokoladą įmaišiau kreminio likerio. Mmmm:) Taip pat baltame šokolade gražiai atrodo smulkinti džiovinti vaisiai. Bandžiau daryti ir iš kapučinos skonio pieniško šokolado. puikiai pavyko ir skonis puikus:)

O kalbant apie patį šokoladinio kiaušinio darymą, tai visų pirma, formeles ištepame aliejumi (taip daug lengviau bus išimti iš formelės padarytą kiaušinį), dedame į formeles riešutų ar džiovintų vaisių, pilame ištirpiną šokoladą (varijuojame šokolado rūšimis) ir į šaldytuvą porai valandų. Kai šokoladas sustingsta, reikia išimti kiaušinių puseles iš formelių. Labai nelengvas darbas. Jeigu jau pavyko išimti puseles tai laukia dar sunkesnis darbas:) - puselių klijavimas. Klijuojame tuo pačiu šokoladu. Bet dailiai suklijuoti man pavyko tikrai ne iš pirmo karto.

gražu ir skanu:)

Rodyk draugams