BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Įrašų tematika ‘avižos’

Avižiniai sausainiai III

2010-09-21

Siūlau dar vienas avižinių sausainių receptas (avižiniai sausainiai I, avižiniai sausainiai II). Man šitie sausainiai patys skaniausi, ne tokie kieti kaip II, ir ne tokie trapūs kaip I. Receptą radau Beatos knygoje ir nutariau išmėginti. Pasisekė man ar ne, manau geriausiai pasako tuščia sausaininė jau po 30min :) Tad jeigu jūsų šeimos narių yra daugiau nei du žmonės ir jei norite, kad sausainių liktų kitai dienai, proporcijas dvigubinkite :)

Į dubenį sudedame avižas, miltus, cinamoną ir kokoso drožles. Sviestą ištirpiname. Įdedame medaus ir išmaišome. Beriame cukrų. Trumpai pakaitiname ant silpnos ugnies kol cukrus ištirps. Nukeliame nuo dujinės, įmušame kiaušinius ir maišome iki vienalytės masės. Šią masę užpilame ant avižų ir gerai išmaišime. Aš dar pridėjau porą šaukštų miltų, nes man gavosi skystoka, o turi būti tiršta tešla. Po šaukštelį ar valgomąjį šaukštą dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 15 min. 180 laipsnių temperatūroje. Jeigu sausainius darysite didesnius, tai kepimo laikas prailgės.

Iškepę sausainiai yra labai trapūs, tad juos reikia atvėsinti ir tik tada gardžiuotis :)

Rodyk draugams

Avižiniai sausainiai II

2010-05-19

Pateiksiu dar vieną avižinių sausainių receptą. Man jie skanūs, labai lengvai gaminasi, be to, sveika :) Tik dėl savo kietumo pavojingi žmonėms turintiems problemų su dantimis.

Reikės:
100 g. sviesto;
1 stiklinė avižinių dribsnių (ėmiau paruošiamų per 3min);
2 kiaušiniai;
0,5 stiklinės cukraus;
3 - 5 v.š. miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
razinų, riešutų, saulėgrąžų pagal poreikį.

Sviestą ištirpiname ir suberiame į jį cukrų. Išmaišome ir užpilame ant avižinių dribsnių. Sudedame likusius produktus. Norint tešlą praskiesti, reikia įpilti šlakelį pieno. Šaukšto pagalba formuojame sausainius ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 15 min.

Rodyk draugams

Avižiniai sausainiai

2009-12-30

Recepto šaltinis

250 g. avižinių dribsnių (greitai paruošiamų (per 2 min.));
150 g. tirpinto sviesto;
1 kiaušinis arba 2 maži kiaušiniai;
1 stiklinė cukraus;
gera sauja razinų;
gera sauja saulėgąžų;
gera sauja riešutų.

Avižinius dribsnius sumaišyti su cukrumi, saulėgrąžom, razinom, riešutais. Įmušti kiaušinį ir išmaišyti. Supilti lydytą sviestą (pravėsusį). Jeigu masė būtų per skysta, įmaišyti pora šaukštų miltų. Leisti pastovėti 10 min., kad dribsniai išbrinktų. Tada sausainių formos pagalba (žiedo) formuoti sausainius. Formuojant gerai suspausti dribsnių masę. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 10-15 min.

Labai labai skanu :)

Rodyk draugams